QQYY专家警告：长期食用鱼露虾露极易致胃癌

【讯】长久以来，胃癌因为早期症状不明显等特点而高居我国癌症死亡人数第二位，及时预防胃癌成为重中之重！日前从“第四届胃肠肿瘤学术研讨会暨胃癌高级培训班”上获悉，近年兴起的配料---鱼露、虾露其实是高致癌物，长期食用易致胃癌。

QQYY专家警告：长期食用鱼露虾露极易致胃癌

专家介绍，虽然根据WHO统计的数据显示，胃癌处于逐渐下降趋势，然而我国仍是胃癌高发国家。“全世界发生100万的胃癌，中国就占了50万。”专家认为，这与患者的不良生活习惯和饮食结构有关。

“一些人喜欢拿鱼露、虾露当配料，其实那些都是高致癌物，里面的亚硝酸盐含量很高。”专家举例，如韩国的泡菜、中国的酸菜都是如此，所以我国北方，尤其是东北也是胃癌高发区，发病率超过十万分之二十五。广东虽然不算胃癌高发区，但一些潮汕人喜欢立即吃滚开的粥及喝很烫的功夫茶，这些都易损伤胃黏膜。

这几天气温下降很快，专家表示消化道出血的患者也因此增加。“一到季节变化的时候，如秋到冬，冬到春，应急情况下，胃粘膜易损伤，从而引起出血。所以，一定要警惕。”

专家介绍，由于胃癌早期症状不明显，压力大、季节变化也易引起胃胀、胃部不适等，因此很多人不重视。在他接触的胃癌患者当中，2/3都是晚期才发现，大多失去了手术机会，为此建议40岁以上有肿瘤家族史的人士，若出现腹胀、食欲下降等症状，做一次全面的胃肠镜检查；有慢性炎症、溃疡、息肉的人士也要定期复查。

专家提示：胃癌的早期症状

1、80%以上的患者，出现上腹部疼痛。

2、约1/3患者出现胃部闷胀、上腹不适、食欲不振、消化不良、伴有泛酸。

3、1/3的患者虽没有明显消化系统症状，但可能出现不明原因的体重减轻、消瘦和疲倦无力。

4、部分患者表现为泛酸、烧心、恶心、呕吐、嗳气或黑大便等症状。

此外，应强调在40岁以上的男性（嗜烟酒者应放宽到35岁）稍有上腹部不适，应予筛查，以达到早期发现早期诊断之目的。

病情发展到中晚期则多见上腹部疼痛、消化道出血、穿孔、幽门梗阻、消瘦、乏力、代谢障碍以及癌肿扩散转移而引起的相应症状等。