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蒙牛纯牛奶被检出致癌物 或诱发肝癌

发表日期:2015年05月23日 来源:中国最好的肿瘤医院

国家质检总局近日公布了对全国液体乳产品的抽检结果,蒙牛乳业被检出强致癌物黄曲霉毒素M1超标。专家表示,黄曲霉毒素是致癌物质,或诱发肝癌问题。牛奶食品安全问题再次引发争论。

蒙牛纯牛奶被检出致癌物 或诱发肝癌

质检总局的公告显示,蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%(标准值:≤0.5μg/kg/,实测值:1.2μg/kg)。

据了解,本次抽查对液体乳产品的铅、无机砷、总汞、铬、黄曲霉毒素M1、三聚氰胺等18个项目进行了检验。抽查发现有2种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准,除了蒙牛眉山工厂2011年10月18日生产的250ml纯牛奶以外,还有福建长富乳品有限公司生产的生产日期为2011年10月8日的250ml长富纯牛奶(精品奶)(标准值:≤0.5μg/kg,实测值:0.9μg/kg)。

专家提醒:黄曲霉毒素危害肝脏健康,或诱发肝癌

黄曲霉毒素1993年被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素会对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡。

肝胆专家提醒:

预防肝癌,要保持适度的体重,不要过瘦也别肥胖,以防止营养不良或脂肪性肝炎;有肝癌家族史的人,感染了乙肝病毒又不注意控制,转成肝癌的概率是一般人的20倍,因此遇事心态要调整好。

定期体检是尽早发现肝癌的简单方法,尤其是高危人群(乙肝、丙肝病毒感染者),最好每半年做一次肝癌筛查。

另外,肝病的表现多为消化道症状,一旦出现不明原因的恶心、呕吐、腹胀、食欲不振、乏力、厌油腻等症状时,就有可能是肝脏出了问题。观察大小便也是简单的自我检测方法,如果发现尿色明显发黄、大便颜色浅白,一定要到医院就诊。

提高警惕,警防医托,请认准官方平台。 最近医托经常出没于我院挂号处、我院大门附近、地铁口、火车站、汽车站、希望广大患者不要上医托的当,来院过程中不要随意和陌生人搭话,交流,维护自己的合法权益,配合公安部门与医托斗争到底。
权威专家
孙浩   教授

中国临床肿瘤学会副主席位,中国抗癌协会委员会副主委,国家抗肿瘤药物临床先进者。

累计治疗2589位,在线答疑5648问题。

专业擅长:中医药治疗肺癌、肝癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、淋巴瘤、脑瘤、白血病等多种恶性肿瘤,并在肿瘤术后预…[详情]

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