食道癌患者的饮食治疗

能不能通过饮食来治疗食道癌呢？如果通过饮食，有哪些食物或水果我们是能吃的、对我们治疗食道癌有帮助的呢？

食道癌患者改善身体健康状况的食物：

茄、牛奶、羊奶、蜂乳、胡萝卜、菠菜、蕃茄、紫菜、豆芽、莴苣、白菜、南瓜、碗豆、刀豆、韭菜、菜花、海带、动物肝脏、菌类植物（如香茹、黑木耳等）等。优质新鲜的绿色叶类蔬菜对食道癌的防治也有一定的作用。

下面小编再给大家介绍下几种食管癌常用的食品制作：

（１）薏仁菱粉粥

生薏仁、菱粉各３０克，粳米１００克，白糖适量。先将薏仁、粳米加水适量熬粥、至粥将熟时，调入菱粉、白糖，再继续煮至粥稠即可。日服１-２次。

（２）蘑菇大蒜粥

蘑菇５０克，大蒜３０克，糯米５０克，食盐少许。将以上３种食物一同入锅加适量水熬粥，熟后入食盐调匀即可。每日１-２次。

食道癌治疗有很多方法，其中饮食疗法是个不错的选择！